Z najvyššie položenej včelnice na Slovensku stočili prvý tohtoročný med
Už je to viac ako rok, čo sa strecha Hotela FIS*** na Štrbskom Plese rozozvučala včelím bzukotom. V druhý júlový týždeň sa priamo na streche hotela uskutočnilo prvé tohtoročné stáčanie medu. Jeho množstvo pozitívne prekvapilo. Po dlhej zime, i napriek náročným klimatickým podmienkam, presne pred mesiacom vyleteli z najvyššie položenej včelnice na Slovensku – na Štrbskom Plese opäť včely. Nie nadarmo sa hovorí, že včely sú symbolom pracovitosti. Vyzerá to tak, že ani chvíľku nezaháľali. Skúsený včelár totiž usilovné tvory počas druhého júlového týždňa „navštívil v ich príbytku“ a z farebných úľov, ktoré sú spestrené tradičnými a prírodnými motívmi, stočil prvý tohtoročný med. „Zatiaľ sme iba v dvoch úľoch našli viac ako desať kilogramov medu. V priebehu budúceho týždňa plánujeme med stáčať z ďalších dvoch úľov. Všetko ale ovplyvňuje počasie. Ak sa na dlhšie obdobie ochladí a včielky nebudú môcť vylietať za potravou, med, ktorý je momentálne v plastoch skonzumujú,“ prezradila Erika Fočárová, riaditeľka Hotela FIS na Štrbskom Plese. Týmto slovenským unikátom sa v Tatrách snažia podporiť myšlienku udržania včelárskeho remesla. Úle majú včely umiestnené tak, aby mali výlet priamo do lesa. Starostlivosť o včelstvá je realizovaná výhradne bez použitia akejkoľvek chémie, len s čisto prírodnými produktmi. „To, čo nám včielky vyprodukujú by sme po zaregistrovaní radi potom ponúkli na ochutnávku aj našim hotelovým hosťom počas raňajok,“ dodáva Fočárová. Už pri osádzaní úľov, Jana Znášiková z občianskeho združenia Apis Carpatica, uviedla, že aj napriek umiestneniu včelích domovov v nadmorskej výške 1 380 m, predpokladajú, že sa včelám bude dariť. „Na streche sú dobré slnečné podmienky, úle sú osadené letáčmi na východ. Je tu veľa medodajných rastlín, čo je pre včely veľmi podnetné,“ vyjadrila sa v tom čase. Aj v hoteli považujú osadené úle za veľký prínos. „Pomáhame tatranskému ekosystému pretože opeľovačov ubúda, včela je zároveň aj indikátorom zdravého životného prostredia,“ uzavrela Fočárová.